الأرز والكربوهيدرات

الأرز والكربوهيدرات

ملخص (موجز) عن الأرز والكربوهيدرات الأرز والكربوهيدرات يعتبر من المواضيع المهمة عندما يتعلق الأمر بالسكري. أي نوع أرز يحتوي أقل كمية من الكربوهيدرات، وما تصنيف الأنواع المختلفة من الأرز على المؤشر الجلايسيمي؟ يمكن أن يكون الأرز جزءاً من نظام غذائي الصحي الأرز عنصر...
ماهو المؤشر الجلايسيمي أو مؤشر نسبة السكر في الدم؟

ماهو المؤشر الجلايسيمي أو مؤشر نسبة السكر في الدم؟

ماهي أساسيات المؤشر الجلايسيمي؟ المؤشر الجلايسيمي أو مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) هو تصنيف للأطعمة على مقياس من ٠ إلى ١٠٠. يمثل ترتيب الأطعمة على المؤشر الجلايسيمي مدى تأثير الكربوهيدرات على ارتفاع مستوى سكر الدم (الجلوكوز) بعد ساعتين من تناولها. المؤشر الجلايسيمي...
كيف يمكن للعائلة ان تساند الفرد الذي شخّص بالسكري

كيف يمكن للعائلة ان تساند الفرد الذي شخّص بالسكري

لم يكن من السهل سماع عبارة “طفلك لديه سكري النوع الأول”. كانت تلك الأيام والأشهر الأولى صراعاً حقيقياً الى ان تكيفنا مع واقع هذه الحالة، وكيف ستؤثر على ابني طوال حياته وكيف يمكن إدارتها يومياً. السكري هو شأن عائلي منحنى التعلم في السنة الأولى حاد وله تأثير...