ماهو المؤشر الجلايسيمي أو مؤشر نسبة السكر في الدم؟

ماهو المؤشر الجلايسيمي أو مؤشر نسبة السكر في الدم؟

ماهي أساسيات المؤشر الجلايسيمي؟ المؤشر الجلايسيمي أو مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) هو تصنيف للأطعمة على مقياس من ٠ إلى ١٠٠. يمثل ترتيب الأطعمة على المؤشر الجلايسيمي مدى تأثير الكربوهيدرات على ارتفاع مستوى سكر الدم (الجلوكوز) بعد ساعتين من تناولها. المؤشر الجلايسيمي...
السكري وكوفيد-١٩: تصاريح وتجاوزات

السكري وكوفيد-١٩: تصاريح وتجاوزات

لقد تم رسم روابط بين السكري وكوفيد-١٩خلال جائحة كورونا. وعلى وجه الخصوص، يقال لنا بشكل مستمر ان من لديهم السكري أكثر عرضة للمضاعفات الخطرة او الوفاة بسبب فيروس كورونا والامراض الناتجة عنه. وذكرت هذه المقالة في جريدة الجارديان مؤخرا أن من لديهم السكري أكثر عرضة للوفاة...